फ्राइड राइस व्यवसाय: चीनमधून एक अनोखे प्रकरण समोर आले आहे. जिथे, एका 19 वर्षांच्या तरुण रस्त्यावरील विक्रेत्याने आपल्या छोट्या फ्राईड राईस स्टॉलला एका मोठ्या व्यवसायात रुपांतरित करून सर्वांना आश्चर्यचकित केले आहे. इतकंच नाही तर सूट आणि बूट घातलेल्या या तरुण शेफला त्याच्या वेगवान स्टाईलमध्ये जेवण बनवताना पाहण्यासाठी लोक केवळ थांबत नाहीत तर व्हिडिओही बनवतात.
सोशल मीडियामुळे लोकप्रियता मिळाली
‘साऊथ चायना मॉर्निंग पोस्ट’च्या वृत्तानुसार, लू नावाचा हा तरुण आपल्या कुटुंबासह एक स्टॉल चालवतो. आजकाल तो सोशल मीडियावर लोकप्रिय झाला असल्याने लोक या तरुणाचे व्हिडीओ तर बघायलाच येत नाहीत. दुसरीकडे, सोशल मीडियावरून मिळालेल्या लोकप्रियतेनंतर त्याच्या व्यवसायात झपाट्याने बदल झाला आहे. याबद्दल माहिती देताना लू म्हणाले की, स्टॉलची मासिक उलाढाल सुमारे 50,000 युआन (सुमारे 7,07,119 रुपये) झाली आहे.
तुम्ही फिटिंग सूट घालून जेवण का शिजवता?
बाजारात काम करताना लोक सहसा सभ्य दिसतात. पण, सभ्य दिसण्याऐवजी लूने फिटिंग सूट घालून स्वयंपाक करण्याचा मोठा निर्णय घेतला. पुढे काय झाले, त्याच्या या मोठ्या निर्णयाने ग्राहकांना पटकन आकर्षित केले. यासोबतच फ्राईड राईस बनवताना तो काही खास हावभाव दाखवतो, जसे की केस विंचरणे, ग्राहकांना डोळे मिचकावणे आणि कुटुंबाने हवेत फेकलेली अंडी पकडून कढईत टाकणे, लूचे काम पाहून प्रत्येकजण आश्चर्यचकित होतो.
लूची तुलना जपानी ॲनिमशी का केली जात आहे?
एवढेच नाही तर आजकाल लोक लूची तुलना जपानी ॲनिम ‘वन पीस’मधील काल्पनिक शेफ ‘सेनजी’सोबत करण्यात व्यस्त आहेत. दुसरीकडे, लूनेही ही तुलना स्वीकारली आणि सोशल मीडियावर ‘#sanjifriedrice’ हा हॅशटॅग वेगाने वापरण्यास सुरुवात केली, ज्यामुळे त्याला 46 हजारांहून अधिक फॉलोअर्स मिळाले आहेत.
फ्राईड राइस फक्त तीन मिनिटांत तयार होतो
वास्तविक, हे काम सर्वात जास्त थकवणारे आहे. जिथे, स्टॉल दररोज संध्याकाळी 5 ते रात्री 11:30 पर्यंत सुरू असतो. एवढेच नाही तर लू केवळ तीन मिनिटांत तळलेले तांदूळ पूर्णपणे तयार करू शकतात आणि दररोज 200 हून अधिक प्लेट्स विकल्या जातात. जेथे, एका प्लेटची किंमत 10 युआन (अंदाजे 141 रुपये) आहे. याशिवाय, सर्व खर्च उचलल्यानंतर, लूला दरमहा सुमारे 20 हजार युआन (सुमारे 2.8 लाख रुपये) इतका मोठा नफा मिळतो, या कामात त्याचे वडील देखील त्याला साहित्य तयार करण्यासाठी सर्वात जास्त मदत करतात.
